Witaminy są jednym z najważniejszych elementów, bez których organizm nigdy nie będzie funkcjonował prawidłowo. Odpowiednie dawki poszczególnych witamin dostarczane w stanie naturalnego pokarmu (owoce, warzywa, mięsa, białka) jak i w formie tabletek mają jednakową wartość. Rola witamin w organizmie jest tak wielka, że niedobór choć jednej z nich (lub jej nadmiar) może skutkować poważnymi konsekwencjami.

Awitaminoza, a więc niedobór lub kompletny brak danej witaminy czy grupy witamin, pojawia się niestety zdecydowanie zbyt często. Każda witamina ma charakterystyczne właściwości, stąd też analogicznie jej awitaminoza będzie posiadała charakterystyczne objawy oraz skutki. Przykładowo niedobór witaminy B1 często prowadzi do choroby beri beri, witaminy E do uszkodzeń płytek krwi, poronień, chorób serca oraz układu krążenia. Podobnie jest w przypadku witaminy A (kurza ślepota, łuszczyca), D (krzywica, próchnica zębów), C (szkorbut, stany zapalne skóry, zwiększenie podatności na infekcje), K (zmniejszenie krzepliwości krwi, skazy krwotoczne). Awitaminoza witaminy B2 może prowadzić natomiast do opóźnień w rozwoju umysłowym, witaminy B12 do anemii złośliwej, witamin z grupy P do krwawienia siatkówki, a witaminy H do łysienia, depresji i bóli mięśni. Są to jedynie najbardziej znane i często występuje przykłady awitaminoz w organizmie człowieka, w rzeczywistości codziennie nieświadomie zmagamy się z kilkoma podobnymi przypadkami.

Awitaminoza posiada jednak prostą ścieżkę profilaktyczną i leczenia. W pierwszym przypadku należy po prostu zdrowo się odżywiać, nie unikać pokarmów bogatych w witaminy (dlatego szczególnie narażeni na awitaminozę są wegetarianie, weganie itp.) a w razie planowanej diety skorzystać z witamin w tabletkach. Leczenie polega głównie na uzupełnieniu braku witamin w organizmie.

Zespół redakcyjny

Twój Lekarz - codziennie nowe artykuły medyczne