Dieta dla cukrzyków jest niezwykle restrykcyjna, a jej nieprzestrzeganie może doprowadzić do pogorszenia stanu zdrowia. Wyklucza ona bowiem większość na co dzień spożywanych pokarmów, a choremu wolno spożywać jedynie zdrowe produkty o jak najmniejszej zawartości cukrów i tłuszczy.

Tym samym z jadłospisu wyrzuca się wszelkie tłuste wędliny tj. boczki, salcesony, smalce i słoniny, zakazując jednocześnie spożywania tłustych serów żółtych, również pleśniowych. Zakazy dietetyka nie ominą również wielbicieli chlebka. Cukrzykom zabrania się spożywania pieczywa świeżego i razowego, a także smażonych potraw mącznych. Możemy zatem zapomnieć o pysznych kotlecikach schabowych, albo tłustych żeberkach w smacznym sosiku.

Choroba zobowiązuje, więc pozostaje Nam jedynie wodzenie tęsknym wzrokiem za chrupiącymi bułeczkami leżącymi na sklepowej ladzie, a do Naszego koszyka wrzucenie ciemnego pieczywa z mąki pszennej. Cukrzykom wolno jeść tylko i wyłącznie chude mięso, ryby, oraz nabiał. Zezwala im się także na spożywanie owoców, ale nie wszystkich. Większość z nich ma zbyt wysoką zawartość cukrów. Diabetycy mogą zajadać winogrona, gruszki, lub banany. Warzyw w jadłospisie jest o wiele więcej. Do tych "dozwolonych" należą m.in: ogórki, pomidory, sałata, dynia, brokuły, albo szpinak, czy ziemniaki.

Cukrzyca to jednak nie wyrok. Pilnowanie poziomu cukru, odpowiednia dieta i regularne przyjmowanie leków może spowodować, że na długi czas choroba pozostanie dla Nas niemal niezauważalna. Niektórzy chorzy radzą sobie też innymi sposobami, w tym również ziołami. Obecnie, w sklepach zielarskich, można nabyć wiele specyfików, których zadaniem jest obniżenie poziomu glukozy we krwi. Najpopularniejszym obecnie preparatem na rynku jest morwa biała. Dostępna w postaci sypanej, lub w formie tabletek, jest najczęściej kupowanym suplementem wspomagającym leczenie cukrzycy. Pamiętajmy jednak o tym, że żaden preparat tego typu nie zastąpi właściwie podjętego leczenia i zażywania leków, w tym insuliny, o ile zachodzi taka konieczność.

Zespół redakcyjny

Twój Lekarz - codziennie najnowsze artykuły medyczne