Dietetyczna, czy kaloryczna? - świąteczna kuchnia
Zbliżające się wielkimi krokami Święta Bożego Narodzenia to nie tylko czas odpoczynku, spotkania z bliskimi. To również okres, w którym żołądek zostanie wystawiony na wielką próbę. Dużo kalorycznych potraw, tłustych przysmaków powoduje, iż przed przystąpieniem do stołu niemal wszyscy zastanawiają się czy w tym okresie można odpuścić sobie dietę.
Jedno jest pewne – tyle ile jest osób, tyle będzie różnych przekonań i poglądów na ten temat. Wszystko zależy od nastawienia i podejścia do tej kwestii. Są zarówno zalety stosowania dietetycznej, jak i kalorycznej kuchni. W większości przypadków można stworzyć zarówno potrawy dobre, jak i zdrowe. Z całą pewnością stosowanie kalorycznej diety ma swoje zalety. W okresie zimy, kiedy to organizm potrzebuje znacznie większych ilości kalorii oraz energii nie trzeba dbać o linię i można dowolnie konsumować pożywienie. Okres świątecznych to także doskonały czas by odłożyć na bok dietę i w końcu móc zjeść to, na co się ma naprawdę ochotę. Zarówno słodycze, jaki tłuste przysmaki.
Poświęcenie kilku dni w roku na taką kuchnię nie wpływie negatywnie na naszą sylwetkę oraz nie spowoduje nagłego przyrostu tkanki tłuszczowej. Poza tym spora grupa dietetyków zaleca by po dłuższym czasie spożywania określonego rodzaju jedzenia zrobić sobie przerwę i konsumować produkty „niezdrowe”. Z kolei osoby, które mają bardzo silną wolę i uważają, iż nawet w przypadku świąt Bożego Narodzenia trzeba dbać o ilość i jakość jedzenia, kaloryczne potrawy będą tylko „zbędnym dodatkiem”.
W takim przekonaniu jest sporo prawdy, tym bardziej dla osób, które ponad wszystko cenią sobie dobry wygląd oraz sylwetkę. Zrezygnowanie nawet na kilka dni ze stosowanej diety może okazać się dla nich bardzo trudne, czy wręcz niemożliwe do wykonania. Pomimo tego warto spróbować choć jeden, dwa dni pozwolić sobie na te potrawy, które w normalnych okolicznościach nie znalazłyby się diecie. Dodatkowe kalorie i tak będzie można szybko spalić poprzez ćwiczenia…
Twój Lekarz - codziennie nowe artykuły medyczne



