Nadwaga albo wręcz otyłość to problem ogromnej części społeczeństwa, która bardzo chętnie i w prosty sposób by się go pozbyła. Do większości jednak nie przemawia wizja stałej i ścisłej diety połączonej z ruchem i ćwiczeniami. Dla takich osób istnieją diety białkowe, których skuteczność zaczyn być coraz większa. Jak to jednak bywa – nic za darmo – więc nawet samo spożywanie produktów białkowych nie przyniesie większych skutków, jeśli nie będzie szło w parze z aktywnością fizyczną.

Dieta białkowa czyli dieta protal ma swoje korzenie we Francji, a jej działanie rozbite jest na cztery zależne od siebie fazy. Sekret całej diety tkwi w fakcie, że osoba odchudzająca się spożywa głównie proteiny, a więc składniki budulcowe, a nie energetyczne i tłuszczowe. Organizm korzysta więc z zapasów tłuszczów odłożonych w tkankach, co sprzyja jego spalaniu i niwelowaniu wagi. Takie działanie jest jednak szkodliwe, jeśli stosujemy je dłużej niż 7-10, dlatego też po tym okresie rozpoczyna się druga faza diety białkowej.

Wtedy do białka dołączane są niektóre warzywa, co dostarcza organizmowi potrzebnych witamin i biopierwiastków. Niektóre diety proteinowe absolutnie wykluczają z menu owoce, inne dopuszczają ich niektóre rodzaje. Kwestią sporną jest też mięso, zwykle jednak dozwala się na spożywanie chudego i nisko tłuszczowego pokarmu mięsnego. Cała dieta powinna być też koniecznie skonsultowana z lekarzem, zanim w ogóle się jej podejmiemy. Ważne jest też, aby pić odpowiednią ilość wody mineralnej (byle nie smakowej) oraz ograniczać spożycie kawy.

Dlaczego jednak dieta białkowa? Białko jako budulec w organizmie zapoczątkowuje procesy wzrostu oraz spalania tłuszczy, uwalniając zmagazynowaną w nich energię. Dodatkowo jest silnym bodźcem dla przemiany materii, zwiększając ją nawet do 15% i uzupełnia niedobory energii spowodowane np. treningami.

Zespół redakcyjny

Twój Lekarz - codziennie nowe artykuły medyczne