Magnez - chroni serce i krążenie
Magnez to metal ziem alkaicznych, po raz pierwszy uznany za pierwiastek przez Josepha Blacka, zaś w formie czystej został wyodrębniony dopiero w 1808 roku.
Niedobory magnezu są przede wszystkim spowodowane jego zmniejszoną zawartością w wodzie pitnej i w pożywieniu pochodzenia roślinnego. Głównie odpowiadają za to kwaśne deszcze, które wypłukują ten pierwiastek z gleby, będącej naturalnym źródłem składników odżywczych dla korzeni roślin. Innymi przyczynami niedostatku tego pierwiastka są przede wszystkim alkoholizm, starość, duże stresy, doustne środki antykoncepcyjne, cukrzyca, czy też spory wysiłek.
Niedobory magnezu mogą wywoływać zwiększoną podatność na stres, zmęczenie, nadmierną ruchliwość, bezsenność, uczucie dławienia w gardle, bądź zaciskania się żołądka, bóle w okolicach serca, kołatania serca, omdlenia, drganie powiek, nerwowe tiki, zapieranie oddechu, chorobę żylno – zakrzepową oraz zmniejszoną odporność na infekcję. Ponadto sprzyjają rozwojowi innych, ciężkich chorób, np. rozwojowi miażdżycy. Dlatego tak istotne jest, żeby pamiętać o odpowiednim stężeniu magnezu w naszym organizmie. Jego właściwy poziom ochrania serce przed chorobami wieńcowymi i nadciśnieniem.
W ludzkim ciele pierwiastek ten występuje w kościach (aż 65 proc), komórkach mięśni, a także w sercu, wątrobie, mózgu i w nerkach. W związku z tym bierze udział we wszystkich reakcjach związanych z wytwarzaniem, lub zużywaniem energii. Stanowi także ważny czynnik wzrostu oraz odgrywa ważną rolę w procesach metabolicznych, czyli w tzw. przemianie materii. Jest niezbędny w prawidłowym funkcjonowaniu układu nerwowego, oddechowego, sercowo- naczyniowego, hormonalnego i krwiotwórczego.