Czarnuszka siewna to roślina z rejonu krajów arabskich, jest szczególnie znana i ceniona w Maroku, Tunezji oraz w Libanie. Wygląda jak błękitny jaskier i w kuchni ma właściwości podobne do pieprzu i gałki muszkatowej. Jej nasionami przyprawia się potrawy i pieczywo, a na Saharze nawet herbatę. Smak czarnuszki jest porównywany do smaku maku, oregano i pieprzu, zyskał sobie drugą nazwę czarnego kminku, gdyż jest też chętnie stosowany w Turcji, Bułgarii oraz w Indiach. W medycynie była już stosowana w Starożytnym Egipcie, Grecji i Rzymie. Jest nawet wspomniana na stronach Biblii oraz przez słynnych lekarzy starożytnych: Hipokratesa i Dioskuridesa. Polecali ją w stanach przewlekłego osłabienia, nadpobudliwości oraz w przedwczesnym siwieniu. Ponadto uważano ją za silny środek antykoncepcyjny.

Czarnuszka obfituje w wiele składników aktywnych. Wykazuje działanie przeciwbakteryjne, moczopędne, żółciopędne oraz przeciwrobacze. Wspomaga terapie schorzeń układu pokarmowego oraz dróg moczowych. Lekarze z Indii w toku nowych badań odkryli, że posiada również właściwości przeciwgorączkowe, rozkurczowe i przeciwbólowe. Podejmowane próby udowodnienia skuteczności czarnuszki w chorobach alergicznych wykazały, że działa przeciwzapalnie. Ponadto jej nasiona słyną ze skutecznego zwalczania bakterii, wirusów i grzybów. Produkuje się z nich cenny olej, będący źródłem kwasów tłuszczowych. Znalazł on zastosowanie w kosmetyce z powodu wysokiej zawartości wielonienasyconych kwasów tłuszczowych: linolowego oraz oleinowego. Mają one zbawienny wpływ na skład naturalnego płaszcza lipidowego skóry oraz wzmacniają naturalną barierę ochronną i strukturę błon lipidowych komórek skóry. Wspomina się, że olej czarnuszkowy pomaga utrzymywać elastyczność skóry i poprawia jej odporność, co sprawia, że skóra nie doświadcza nadwrażliwych reakcji na drażniące czynniki środowiska zewnętrznego. Z tego powodu idealnie sprawdza się w pielęgnacji skóry suchej i łojotokowej, gdyż obie wymagają silnej ochrony antyoksydacyjnej.

Zespół redakcyjny

Twój Lekarz - poradnik medyczny online